A szezámmag Indiában őshonos, de később megjelent Kínában és Japánban is, ahol a helyi gasztrokultúra jelentős képviselője lett.
Nem véletlen, hiszen a szezámmagolaj étkezési felhasználása mellett számos egészségügyi potenciállal is rendelkezik. Az olajos magvak közül az egyik legtöbb kalciumot tartalmazza, de emellett magnézium, kálium, foszfor, vas és A-, E- B1- és B2-vitamin tartalma is jelentős.
Ízesíthetsz vele péksüteményeket, salátákat, vagy készíthetsz izgalmas köreteket, a végeredményt nem fogod megbánni!
