Búzasikér

3 390 Ft

Egységár: 34 Ft/dkg

• lényegében búzafehérje, azaz glutén
• csökkentet szénhidráttartalmú
• diétás alapanyag
• vegán húshelyettesítő
• lisztállagú termék

Plusz szolgáltatás:

Papírzacskó +50 Ft

Ajándék

Részletek
Adatok
Vélemények
Átlagos tápérték 100g-ban
Összetevők

Te is szeretnél gyönyörű tésztát, kelt tésztát vagy egy jó ízű kenyeret készíteni? Akkor a búzasikér alapanyagot ajánljuk, amivel még a szénhidrát beviteled is csökkentheted. A búzasikér nem más, mint búzafehérje, maga a glutén. A massza szénhidráttartalma úgy csökken, hogy a fehérje értéke növekszik. Ennek a folyamatnak köszönhetően a készülő péksütemények állaga minőségi javuláson megy át. A vegetáriánus konyhában ismert és rendszeresen használt alapanyag, hiszen ezzel a protein bevitelüket pótolni tudják.

Nyugodtan kísérletezz vele és adj hozzá csípősebb fűszereket is, ha egy különleges gasztronómiai élményben akarsz részesülni.

Érdekesség, hogy már a dédszüleink idejében is használták a búzasikért, így érték el az igazán különleges kalács textúráját például.

Származási hely: Ausztria

Weboldal

https://www.webshop-ligeti.hu/shop_ordered/20273/p...

Nincsenek témák!

További vélemények és vélemény írás

Energia: 379 Kcal / 1587 Kj
Zsír: 2,0 g, amelyből telített zsírsavak: 2,0 g
Szénhidrát: 5,8 g, amelyből cukrok: 0 g
Fehérje: 82 g
Só: 0 g

Búza