A nagymagvú lencse, a többi lencseféléhez hasonlóan, bővelkedik szénhidrátban és zsírban. Ezen kívül a vassal, káliummal, magnéziummal és kalciummal is megajándékozza a tested. A szervezet napi rostszükségletének negyedét egy tál lencsével fedezni tudod, ráadásul magas fehérje tartalma miatt a vegetáriánusok egyik kedvenc hüvelyese. Segít a koleszterin megfelelő szinten tartásában, emellett hozzájárul az egészséges vérnyomáshoz is. Magas folsav tartalma miatt, ajánlott terhesség alatt is fogyasztani, mivel jótékony hatással van a magzatra. Csecsemőkorban már 11 hónapos kórtol érdemes kisebb adagban, pépes formában, a kicsiknek is adni.
Származási hely: Oroszország
Energia: 297 Kcal / 1264 Kj
Zsír: 1,90 g, amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 48,8 g, amelyből cukrok: 1,2 g Fehérje: 24 g
Só: < 0,01 g
