A babérlevelet leginkább fűszernövényként tartjuk számon, kevesen tudják, hogy gyógynövényként is használható. Leforrázva, teaként fogyasztva idegnyugtató és alvást segítő hatása van.
Sokrétű felhasználása egészen az ókorig nyúlik vissza, amikor is a görögök sportolóikat és hadvezéreiket koronázták meg vele, a delphoi jósnők használták mágikus gyógynövényként, a középkorban pedig a pestis ellenszereként vált ismertté. Napjainkban pedig nincs krumplifőzelék babérlevél nélkül!
Felhasználási javaslat: fűszerként levesek, főzelékek, szószok, pácok, mártások és sültek ízesítéséhez.
Adagolás: ízlés szerint.
A szárított terméket fénytől, nedvességtől védett helyen kell tárolni.
Származási hely: Törökország
